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調理師免許を取得できる専門学校と短大。口コミ・評判!

岩手にある調理師免許を取得できる専門学校&短大


岩手にある調理師専門学校と調理師免許を取得できる短大の一覧です。


岩手の調理師専門学校

菜園調理師専門学校
岩手県盛岡市菜園2-4-19

北日本ハイテクニカルクッキングカレッジ
岩手県盛岡市盛岡駅西通2-5-15


短大



おすすめ専門学校(動画)

北日本ハイテクニカルクッキングカレッジ


調理師の雑学

調理師の1日のスケジュール

男性シェフ

例えば町の定食屋の料理人として働いている調理師の場合は、朝8時に起床し朝食を食べたり準備を整え、10時までに定食屋に行きますね。

11時から営業開始になることから、それまでに料理を出す準備として野菜や魚、または肉などの下ごしらえを完了させます。

11時になったらお客様がいらっしゃるので、注文を聞いてから料理をお出しします。

午前11時50分から午後1時30分の間は繁忙期なので、忙しく働くことになりますね。

午後2時にお昼の仕事は終わるので、一緒に働く仲間達と昼食を摂りますが、まかないご飯を調理師が作ることもあります。

そして午後5時まで中抜け時間となるため休憩をします。午後5時から9時まで再び営業時間になるので適切に仕事をこなします。

午後9時に店は閉店しますが、次の日の準備などがあるため、家に帰るのは午後10時頃です。

ざっとこのような1日の流れになります。



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