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調理師免許を取得できる専門学校と短大。口コミ・評判!

兵庫にある調理師免許を取得できる専門学校&短大&大学


兵庫県にある調理師免許を取得できる調理師専門学校と短大・大学の一覧です。

兵庫の調理師専門学校

日本調理製菓専門学校
兵庫県姫路市安田1-2

兵庫栄養調理製菓専門学校
兵庫県西宮市北昭和町9-32

育成調理師専門学校
兵庫県尼崎市開明町2-30-2

平田調理専門学校
兵庫県赤穂郡上郡町上郡31-1

神戸国際調理製菓専門学校
兵庫県神戸市中央区栄町通3-5-1


短大




おすすめ調理師専門学校(卒業生の口コミ・評判)

兵庫栄養調理製菓専門学校

小さい頃から料理が大好き。家族がおいしいと食べてくれるのもうれしく、調理師を目指しました。

HYOEIを選んだのは、2年かけてじっくり技術に磨きをかけられる総合調理スペシャリストコースがあったから。

その通り授業では、和洋中から製菓まで幅広いジャンルの料理のノウハウをトータルに学べて、調理師としての引き出しを増やすことができました。

また、水の成分、材料の混ぜ方が少し変わるだけで、味や仕上がりがまったく別物になることを知っているのは現場では当たり前なので、食品学や栄養学といった理論も役に立っていますね。

先生の指導はもちろん、プロの料理人の方によるセミナーも充実し、自分の将来像を描くこともできました。

兵庫栄養調理製菓専門学校・卒業後のキャリアより


おすすめ調理師専門学校(動画)

日本調理製菓専門学校

学校内の設備紹介、調理実習風景、学内のイベント紹介、楽しい学生生活がおくれます!

日本調理製菓専門学校


調理師の雑学

韓国料理の特徴

板前

日本でも大人気の韓国料理は、薬膳が根付いた料理で、食する物は全て薬になるという考え方で作られています。

そのため、品数がとても多くテーブルには様々な種類の料理が並べられることが特徴です。

ご飯、スープ、肉料理、副菜、キムチが必ず並び、野菜が多くバランスがとても良い料理です。

また、韓国料理といえば、辛さが有名ですが唐辛子を多く使っています。

唐辛子に含まれるカプサイシンは脂肪燃焼効果が高いことで、美容に関心のある韓国ではその効果を得るために普段の生活の中で食生活に取り入れることが多いのです。

また、その他にもニンニクやネギ生姜など香味野菜が多く使われているのも特徴で、体をあたため、血流を良くする健康面でも良い効果があります。



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